Delizie di Calabria ’Nduja Extra Hot – a calabriai konyha tüzes különlegessége. Az ikonikus calabriai ’nduja lágy, kenhető állagú, karakteresen csípős sertéshúsos specialitás, amelyet a paprika intenzív aromája tesz igazán egyedivé. Gazdag, pikáns ízvilága tökéletes bruschettára, pizzára, tésztákhoz vagy szendvicsekhez, amikor egy igazán autentikus, dél-olasz ízélménnyel szeretnéd feldobni ételeidet.
A tökéletes pizza alapja a minőségi paradicsomszósz. A Mutti Salsa per Pizza Aromatica 100%-ban olasz, napérlelte paradicsomból készül, gazdag, sűrű állagát pedig a klasszikus olasz fűszerek – aromás bazsalikom és oregánó – teszik igazán karakteressé. Csak felbontod, rákened a pizzatésztára, megszórod a kedvenc feltéteiddel, és mehet is a sütőbe!
Az Il Borgo Sugo con Asiago D.O.P. a venetói régió hagyományos ízeit hozza el egy krémes, kifinomult szósz formájában. Az eredetvédett Asiago D.O.P. sajt lágy, kellemes ízű sajt lágyan olvad a szájban, miközben ellenállhatatlanul édeskés és enyhén savanykás aromákat tár fel. Harmonikus, kifinomult ízvilága tökéletes választássá teszi az autentikus olasz tésztaételek elkészítéséhez.
Az Il Borgo Gorgonzola DOP tésztaszósz a piemonti konyha gazdag ízvilágát idézi meg. A krémes állagú szósz alapját az eredetvédett Gorgonzola DOP nemespenésszel érlelt sajt adja: lágy, enyhén pikáns, mégis karakteres és intenzív ízvilágáról ismert, amely különleges aromát kölcsönöz a szósznak. Ideális választás gnocchihoz, tagliatelléhez, de húsételek és zöldségek kísérőjeként is kiváló.
Az Agromonte Passata Siciliana con Datterino sűrű, testes paradicsompüré, amely a klasszikus paradicsomot az édesebb, zamatos datterino paradicsommal ötvözi. A gondosan válogatott alapanyagokat Szicíliában dolgozzák fel, így a passata intenzív, napérlelte paradicsomos ízt és természetesen krémes állagot kínál. Kiváló választás tésztaszószokhoz, pizzához, ragukhoz és mediterrán egytálételekhez.
Az Agromonte Passata Siciliana con Ciliegino sűrű, testes szicíliai paradicsompüré, amelyet klasszikus paradicsom és ízletes ciliegino koktélparadicsom kombinációjából készítenek. Intenzív, természetesen édeskés paradicsomos karaktere és krémes állaga a szicíliai nyár ízeit idézi, ezért egyszerű és összetettebb mediterrán fogásokhoz egyaránt kiváló alapanyag.
Az Agromonte Passata di Pomodoro e Ciliegino Giallo különleges, sűrű és testes szicíliai paradicsompüré, amely sárga paradicsomból és sárga ciliegino koktélparadicsomból készül. Természetesen édeskés, lágyabb és kevésbé savas karaktere elegáns alternatívát kínál a klasszikus vörös paradicsomszószokhoz, és különösen jól illik halas, tengeri és könnyű mediterrán fogásokhoz.
A Garofalo Potere al Pomodoro sűrű, bársonyos paradicsompüré, amely az érett paradicsom természetes édességét és intenzív mediterrán ízét őrzi. Sokoldalú alapanyag a mindennapi olasz konyhához: kiváló tésztaszószokhoz, pizzához, ragukhoz, levesekhez és egytálételekhez.
A Mutti Sugo con Pomodoro Datterino kész paradicsomszósz, amely a datterino paradicsom természetes édességét az Ogliarola fajtából készült extra szűz olívaolaj finom aromájával ötvözi. Gazdag, harmonikus és bársonyos szósz, amely néhány perc alatt autentikus olasz ízt ad a tésztaételeknek.
A Mutti Sugo con Basilico kész paradicsomszósz a zamatos Rossoro paradicsom és az illatos Basilico Genovese DOP találkozásával. Friss, mediterrán karakterű, azonnal használható szósz, amely egyszerű tésztaételeket is gazdag, autentikus olasz fogássá varázsol.
A Mutti Pizzutello paradicsomos, calabriai chilis szósz a Pizzutello paradicsom telt ízét a Calabria vidékéről származó chili kellemes csípősségével párosítja. Gazdag, fűszeres és karakteres kész szósz azoknak, akik az olasz paradicsomszószokat egy kis pikantériával szeretik.
A Mutti bazsalikomos paradicsomszósz az olasz paradicsom telt ízét aromás bazsalikommal egyesíti. Bársonyos, illatos és azonnal használható szósz, amely különösen jól illik egyszerű tésztaételekhez, gnocchihoz és mediterrán fogásokhoz.
A Le Conserve della Nonna Passata di Pomodoro gazdag, testes és bársonyos paradicsompüré, amely a házi készítésű olasz passata hagyományos karakterét idézi. Az Emilia-Romagna területén termesztett paradicsomokat röviddel a betakarítás után dolgozzák fel, így megőrzik intenzív ízüket és természetes frissességüket.
A Mutti Ragù Vegetale gazdag, testes, 100%-ban növényi raguszósz, amely paradicsomot, borsófehérjét és gondosan válogatott zöldségeket kombinál. Állaga és karaktere a klasszikus ragù élményét idézi, miközben teljes egészében növényi alapú.
A Mutti Passata al Basilico krémes, homogén paradicsompüré, amelyet érett olasz paradicsomból és friss bazsalikomból készítenek. Selymes állaga és aromás bazsalikomos illata különösen alkalmassá teszi gyors, egyszerű paradicsomszószok elkészítésére.
A Mutti Ketchup Classico intenzív paradicsomos ízű, sűrű és bársonyos ketchup, amely napérlelte olasz paradicsomból készül. Egyszerű receptúrája és karakteres paradicsomos íze kiváló választás sült burgonyához, hamburgerekhez, grillezett húsokhoz és szendvicsekhez.
A Citres Crema Tartufata intenzív, krémes gombás-szarvasgombás különlegesség, amely champignonból, shiitake gombából és valódi nyári fekete szarvasgombából készül. Gazdag, földes aromája elegáns ízt ad bruschettának, tésztának, rizottónak vagy húsételeknek.
A Citres Tapenade a klasszikus provence-i olívakrém olasz interpretációja, fekete és zöld olívával, kapribogyóval és szardellával. Intenzív, sós-mediterrán íze kiváló bruschettára, pirítósra, tésztákhoz, grillezett húsokhoz és halakhoz.
A Citres Crema di Zucca lágy, krémes és enyhén édeskés sütőtökkrém, amely az ősz jellegzetes ízeit idézi. Magas, 64%-os sütőtöktartalma és finom fűszerezése miatt kiváló bruschettára, tésztákhoz, sajtok mellé vagy különféle előételekhez.
Az Alce Nero bio sárgaparadicsom-passata különleges, bársonyos paradicsompüré kizárólag Olaszországban termesztett bio sárga paradicsomból. Természetesen édeskés, lágy és kevésbé savas karaktere különösen jól illik halakhoz, tengeri ételekhez, pizzához és elegáns tésztaszószokhoz. Hozzáadott só és adalékanyag nélkül készül.
A La Fiammante Il Datterino Giallo különlegesen édes, finom ízű olasz sárga datterino paradicsom, amelyet rövid, teljesen nyomon követhető ellátási láncból származó, nem génmódosított paradicsomból készítenek. Vékony héja, magas természetes cukortartalma és alacsonyabb savassága miatt különösen jól illik pizzához, halas ételekhez és könnyű mediterrán szószokhoz. Élénk sárga színe látványos megjelenést ad az ételeknek.
A Strianese Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. eredetvédett, egész hámozott San Marzano paradicsom Campania híres termőterületéről. Hosszúkás formája, húsos állaga, kevés magja és jellegzetes édes-savanyú íze miatt az egyik legkedveltebb paradicsom autentikus nápolyi pizzához és klasszikus olasz paradicsomszószokhoz. A D.O.P. minősítés garantálja a meghatározott termőterületet és az előírt termesztési, illetve feldolgozási feltételeket.
A Strianese Pomodorini Piccanti Interi egész, héjas koktélparadicsom paradicsomlében, chilipehellyel és chilimaggal fűszerezve. Friss, intenzíven paradicsomos ízét kellemes csípősség egészíti ki, így remek alap gyors, pikáns mediterrán szószokhoz és levesekhez.
A Strianese Pomodorini Datterini egész, hámozatlan datterini paradicsom paradicsomlében, amely természetesen édeskés, intenzív és aromás ízével a klasszikus olasz konyha sokoldalú alapanyaga. A datterini paradicsom alacsonyabb savassága és koncentráltabb édessége különösen jól érvényesül egyszerű szószokban, pizzán és halas fogásokban.
A Mutti Doppio Concentrato di Pomodoro intenzív, sűrű paradicsomkoncentrátum, amely kis mennyiségben is mély színt, gazdag paradicsomos ízt és testesebb állagot ad az ételeknek. 1 kg dupla koncentrátum előállításához mintegy 5,6 kg friss paradicsomot használnak fel, ezért különösen alkalmas hosszabb főzési idejű ragukhoz, pörköltekhez és szószokhoz, de gyors ételekhez is remekül használható.
