Cikkszám: 8001250861764
Állapot: Jelenleg nem elérhető
A De Cecco keménybúzából készült finomra őrölt liszt, amelyet a legjobb keménybúzákból válogatnak és szakértelemmel őrölnek. Különösen alkalmas illatos házi kenyér sütésére, valamint kiváló orecchiette, fettuccine, maccheroni alla chitarra, gnocchi, lasagne, cannelloni és bármilyen más tészta elkészítésére kézzel vagy géppel, tojással vagy anélkül.
Összetevők: őrölt durumbúza-dara.
Maximális nedvességtartalom: 15,5%
Erősség:
Fehérje: 13%
Rugalmasság: [A P/L arány a liszt szilárdsága (P – alakváltozásnak való ellenállás) és nyújthatósága (L – nyúlási képesség) közötti egyensúlyt jelzi.]
Szóját és mustárt tartalmazhat.
Hűvös, száraz helyen tárolandó. A csomagolás szélén feltüntetett dátumig ajánlott elfogyasztani.
Átlagos tápérték / 100g:
Energia: 1473 kJ/347 kcal
Zsír: 1,5g (ebből: telített zsírsavak 0,3g)
Szénhidrát: 69g (ebből: cukor 0,6g)
Rost: 2,9g
Fehérje: 13g
Só: 0g
Származási ország: Olaszország
Gyártó: F.lli De Cecco di Filippo - Fara San Martino S.p.A.
Szavatossági idő: Lásd csomagoláson
Forgalmazó: Caffe Berrioni Kft.
1139 Budapest, Röppentyű utca 65-67.
1118 Budapest, Budaörsi út 62.
www.piccolaitalia.hu
