Cikkszám: 8004476000290
Állapot: Raktáron
A Corvino Novello igazi szezonális különlegesség: friss, szűretlen extra szűz olívaolaj, amelyet az olívaszüret kezdetétől jellemzően november–decemberig Novello megnevezéssel palackoznak. Az Abruzzo és Molise területéről származó olívákat 24 órán belül hidegen préselik. Szűretlen jellegének köszönhetően természetesen fátyolos, apró olívarészecskéket tartalmazhat, amelyek intenzív, frissen préselt karakterét adják.
Összetevők: 100% olasz extra szűz olívaolaj
Olívafajták: Gentile, Leccino, Ordinaria, Frantoio
Eredet: 100% olasz olívabogyó – Abruzzo és Molise
Előállítás: kézzel, mechanikai segítséggel szüretelt olívákból; hagyományos őrlással a betakarítást követő 24 órán belül; hidegen préselve, szűrés nélkül palackozva
Megjelenés: természetesen opálos, zöld szín intenzív sárga árnyalatokkal; lebegő olívarészecskék és természetes üledék előfordulhatnak
Ízvilág: közepesen intenzív, friss és gyümölcsös
Felhasználási javaslat: bruschettához, hüvelyesekhez, salátákhoz, pizzához, grillezett zöldségekhez és kész ételek utólagos ízesítéséhez; nyersen fogyasztva érvényesül legjobban.
Tárolás: hűvös, száraz, fénytől és hőforrástól védett helyen tárolandó. A természetes fátyolosság és üledékképződés nem minőségi hiba.
Átlagos tápérték / 100 g:
Energia: 3757 kJ / 900 kcal
Zsír: 100 g (ebből telített zsírsavak: 14 g)
Szénhidrát: 0 g (ebből cukor: 0 g)
Rost: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g
Származási ország: Olaszország
Gyártó: Olio Corvino
Szavatossági idő: lásd a csomagoláson
Forgalmazó: Caffe Berrioni Kft.
1139 Budapest, Röppentyű utca 65-67.
1118 Budapest, Budaörsi út 62.
www.piccolaitalia.hu
