Cikkszám: 8010391001434
Állapot: Raktáron
Ruggeri Cartizze Brut Millesimato DOCG az eredetvédett Cartizze alrégióból, a Valdobbiadene-dombok legértékesebb területéről származik. A prosecco-termelés egyik legszigorúbban védett és legnagyobb presztízsű területéről van szó. A meredek dűlőkön a szőlőművelés és a szüret szinte kizárólag kézzel végezhető, ami korlátozott termelést és kivételes minőséget eredményez. Ez a díjnyertes, prémium prosecco elegáns buborékaival, kifinomult gyümölcsös jegyeivel és száraz karakterével a Cartizze terroir legszebb arcát mutatja meg.
Szőlőfajták: Glera (min. 85%) és egyéb helyi fehér szőlőfajták (max. 15%)
Termelési terület: A Valdobbiadene-dombok DOCG-területének legértékesebb részei, a Cartizze alrégióban /DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) -garantált ellenőrzött eredetmegjelölés/
Szüret: Szeptember
Készítése: Héjról leválasztás 16 °C-os szabályozott hőmérsékleten. Lassú második erjedés lezárt tartályokban 14–15 °C-on.
Megjelenés, ízvilág: A szalmasárga színt gyümölcsös és virágos illatok díszítik, melyeket tartós pezsgés élénkít. Ízében a bor tökéletes egyensúlyt teremt a fanyar és ásványos jegyek között, hosszú lecsengést biztosítva.
Alkoholtartalom: 11,5 % vol
Palacknyomás: 5,5 atm
Maradék cukor: kb. 8 g/l
Típus: Száraz, fehér évjáratos prosecco.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 5–7 °C, közvetlenül fogyasztás előtt nyissuk ki.
Ajánlott ételpárosítások: Kiváló aperitifként, vagy rákfélékkel, kagylókkal és egyéb halalapú ételekkel, például tengeri gyümölcsös rizottóval, sushival, hal-tartárral és pácolt hallal. Kuskusszal és ropogós zöldségekkel is finom.
Szulfitokat tartalmaz.
Felhívjuk vásárlóink figyelmét, hogy alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályoknak megfelelően 18 éven aluli személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki, kérjük az alkoholt felelősséggel fogyasszák.
Származási ország: Olaszország
Gyártó: Ruggeri & C. Srl
Szavatossági idő: Lásd csomagoláson
Forgalmazó: Caffe Berrioni Kft.
1139 Budapest, Röppentyű utca 65-67.
1118 Budapest, Budaörsi út 62.
www.piccolaitalia.hu
